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Du lundi au vendredi
De 12h à 14h
De 19h à 22h
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De 19h à 22h
Avec un mélange précis de saveurs et d’originalité, l’Inattendu allie créativité et finesse. La table de notre chef Grenoblois est un voyage au cœur de produits simples et d’une cuisine travaillée.
Les produits, d’ailleurs, parlons-en : ils sont la matière première qui nous permet de vous proposer un voyage riche en émotions. C’est avec eux que nous créons une alliance de nostalgie et de découverte.
Dans la cuisine de l’Inattendu, il y a des histoires qui ne demandent qu’à être racontées. Des mélanges de textures, de couleurs et de saveurs guidés par l’imagination du chef et de son équipe.
: Oeuf parfait, champignons bruns de Jérôme Alteneder à Saint-Hilaire-de-la-Côte, noix de Grenoble torréfiées, émulsion de champignons bruns et Anthésite.
: Risotto aux asperges de chez Julien Amaudru à Bernin et meule du Gaec Normand. //OU// Suprême de volaille rôti de la ferme des collines au Grand Cerf, purée de pommes de terres onctueuse, carottes glacées et jus de volaille infusé aux herbes du jardin.
: Pavlova aux fraises “Dream” du Val qui Rit à Sain- Prim et gel citron estragon.
Les saveurs de l’Inattendu, inspirées de notre région Auvergne Rhône-Alpes et de nos producteurs locaux, nous rassemblent autour d’une cuisine variée.
L’émulsion des idées, le mélange des inspirations, la complémentarité des techniques de notre brigade : l’Inattendu, c’est avant tout un travail d’équipe.
Découvrez l’âme de notre restaurant
Le goût des plats, les couleurs de vos assiettes, l’odeur des épices, le bruit des couverts : l’Inattendu, une expérience, un moment que nous avons hâte de partager avec vous à deux pas de la gare de Grenoble.
Un repas entre collaborateurs.trices, un repas d’anniversaire, un repas de fin d’année… L’Inattendu vous propose des menus « groupes » pour partager un savoureux moment ! 10 personnes minimum ___ OFFRE GROUPES _______________________ Le chef Alexis Busso et son équipe vous invitent, au déjeuner ou au dîner à déguster nos création autour des produits d’agriculteurs de la […]
