L’inattendu

Accords mets & vins

le restaurant grenoblois l’Inattendu inaugure ses dîners Accords Mets & Vins du Monde en accueillant le Languedoc avec Domaine Lynch-Suquet.À cette occasion, le chef Alexis Busso concoctera un menu en accords avec 6 vins du Domaine invité. Ce menu unique sera servi à l’ensemble des convives. Au plaisir de vous accueillir…

Au menu du dîner du Vendredi 23 mars 2018 :
> Amuse bouche : oignons des Cévennes/maquereaux
> Premier plat: Asperge /fèves/lard de Colonnata
> Second plat: Lotte/céleri /blettes/ poireaux/graines de fenouils
> Troisième plat: Taureau/anchois/pois chiches/navet
> Quatrième plat: Douceur du fromager
> Cinquième plat: Agrumes et jeux de textures
6 vins en provenance du Domaine Lynch-Suquet seront servis et expliqués par Maxime tout au long du dîner.