Votre restaurant l’Inattendu vous emmène en Corse Pour cette 3ème soirée accords mets & vins au restaurant l’Inattendu de Grenoble, Alexis Busso et son équipe vous proposent une escapade sur l’île de Beauté, le temps d’un dîner aux saveurs Corses, le vendredi 22 juin 2018. Au menu du dîner : Soupe Corse Foie gras myrte […]

Une belle récompense C’est une belle surprise et une belle récompense à la fois. Le restaurant l’Inattendu et son chef Alexis Busso font leur entrée dans le célèbre guide jaune Gault&Millau. 12/20 et 1 toque  Avec une note de 12/20 et une première toque, la cuisine du restaurant l’Inattendu est considérée comme faisant partie des […]

La recette de la lotte à la plancha, coulis de poivron rouge et risotto à l’encre de seiche Si, si, les beaux jours vont arriver et avec eux les envies de barbecue et de plancha. Pour toutes celles et ceux qui s’apprêtent à sortir leur plancha de l’hivernage, voici notre recette de la lotte à […]